TORNARE IN FORMA CON IL FREDDO
L’estate è arrivata e tutti cerchiamo di goderci il sole ed il mare con le giuste protezioni. I consigli principali sono di non esporsi troppo al sole, soprattutto nelle ore centrali della giornata, usare una giusta protezione solare e mantenere una dieta ricca di antiossidanti. Tre sono i frutti di stagione più consigliati:
• La Mora si è dimostrata molto efficace, come d’altronde tutti i frutti di bosco, nella protezione dai raggi solari per via delle proprietà notevoli di antiossidanti e modulatori dello stress cellulare;
• La Spezia, (tamarindo) il frutto di origine africana,ha dimostrato effetti protettivi simili, con una prevenzione degli effetti negativi della radiazione solare sulle cellule che producono collagene (cellule della matrice extracellulare);
• La Noce ha altresì un ruolo molto interessante nella protezione dai raggi solari poiché si è rivelata molto significativa nella protezione delle cellule sotto stress ossidativo, mediando soprattutto il danno mitocondriale (cioè degli organelli, che all’interno della cellula servono, tra le altre cose, a produrre energia).
Una dieta ricca di frutta e verdura fresca di stagione, che usa spezie “antinfiammatorie” e che abbonda di grassi buoni come quelli presenti nei semi oleosi freschi (noci, mandorle, pinoli..) è sana e può far sì che la pelle sappia come sfruttare le proprie difese al meglio.
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